Vu à Paris, près de la Trinité : un restaurant sandwicherie comme on les fait maintenant, où les filles qui lisent Elle adorent aller déjeuner de salades de quinoa. Celui-ci, le Lemoni Café, affiche fièrement sur sa devanture : « Cuisine équilibrée pour citadins pressés et avisés ». Au moins, on sait à quoi s’en tenir : le ciblage stratégique du lieu est plus qu’explicite. La question qui n’est pas résolue : où doit on aller se restaurer si, habitant la campagne, on est juste de passage à Paris pour flâner sans hâte dans le quartier des grands magasins, surtout si de surcroît on est un peu futile ?
